火鍋に合うお飲み物
「酒は毒にも薬にもなる」
それならば美味しくできるだけ薬に近い お酒を提供したいと思います。
例えば居酒屋の定番「ハイボール」 当店では生薬の「陳皮」を漬け込んだウイスキーで作った「陳皮ハイボール」をお出しします、胃腸や肝機能を整え美肌効果も期待できます。
お客さんの体質や好みを聞いてから一杯一杯丁寧に選んで作り ますので多少お時間をいただく場合もございます、「どんなお酒が 飲みたいか?」店主にご相談ください。
オススメドリンク
自家製ジントニック ￥650
最初の一杯に最適、数種類の薬膳生薬とボタニカルを使用したオリジナル GIN に甘さ控えめのトニックを 合わせました。GIN は最も知られている薬草酒です、苦み、酸味。甘味を火鍋に合うように仕上げています。
天然ヒノキトニック ￥650
ひなべねこでしか飲めない逸品。
和歌山から取り寄せた「天然の檜の木屑」をアルコールに浸し香りを抽出。
檜に含まれる木の香りは脳の活動と自立神経活動を鎮静化し、リラックスさせることが分かっています。 血圧低下や脈拍の乱れの減少、快眠など数多くの効果をもたらしてくれます。
菊花ジャスミンハイ ￥550
火鍋と相性抜群のジャスミンハイに菊花を合わせました、ジャスミンはリラックス効果、菊花は「解熱」「解毒」「抗菌」の効果がある。
黒豆ウーロンハイ ￥550
中華の定番「ウーロンハイ」 当店では「黒豆」を漬け込んだ焼酎で作った「黒豆ウーロンハイ」をお出しします、食用でもあり薬用でもある黒豆は身体に潤いを滋養し血液を巡らせ、様々な健康効果をもたらします。
スパイスジンジャーハイ ￥550
唐辛子や、シナモンなどのスパイスを漬け込んだ自家製薬膳酒を辛口のジンジャーエールで割った刺激たっぷりの大人の一杯です。
紫蘇クランベリー ￥550
紫蘇焼酎「鍛高譚」とクランベリージュースのサッパリ相乗効果、爽やかな香りと程よい酸味は火鍋によく合います、紫蘇は免疫力を上げてクランベリーは血を補い巡らせます
陳皮ハイボール ￥550
居酒屋の定番「ハイボール」 当店では生薬の「陳皮」を漬け込んだウイスキーで作った「陳皮ハイボール」をお出しします、ほのかな柑橘の香りで胃腸や肝機能を整え美肌効果も期待できます。
アサヒスーパードライ（中瓶） ￥650
火鍋にはキレのあるビールが良く会います、ジョッキではなく品質の安定した瓶ビールのみをご提供いたします。
梅酒【厳選した梅酒を20種程取り揃えています】 ￥550~
日本人に最も親しまれている薬酒「梅酒」。
元梅酒バーの店長だった店主が選び抜いた銘柄と、他では目にかかれない希少な梅酒をご用意しています。
焼酎（芋、麦、黒糖、泡盛）等ご用意しています
ソフトドリンク
ジャスミン茶
烏龍茶
辛口ジンジャーエール
HOT薬膳茶(プーアル茶、ジャスミン茶、ルイボスティー、韃靼そば茶、番茶、桑茶、蓮心茶、センブリ茶（激苦））
・当店はお飲み物をご注文頂いたお客様にはチャージ料￥300（お一人様）をサービスさせていただきます。